La “Strada del Riso” si snoda tra strade di campagna, fiumi e risaie, ricche di aironi e incontra paesi ricchi di storia in un territorio a Sud di Verona, dove i ritmi della vita scorrono ancora lenti e a misura d’uomo. ITINERARIO: Si parte da Isola della Scala, dove in località Vo’ sorge isolata l’imponente Villa Pindemonte e si prosegue verso Buttapietra dove a Settimo di Gallese si incontra Villa Giuliari, del XVII affrescata dal Maccari e dal Marcola.

Visita della Pila Vecia del 1650 la più antica ancora funzionante in Italia, considerata monumento storico unico nel suo genere, tutelata e vincolata dalla Soprintendenza alle Belle Arti, con spiegazione e dimostrazione della pilatura del riso. Entrare nella vecchia Pila vuol dire varcare un a soglia nel passato per comprendere il duro ma affascinate mestiere del “piloto”. La grande ruota a pale di 7,5 metri di diametro, mossa dall’acqua, aziona nove “pestelli” di legno che oggi come allora pilano, cioè sbiancano il riso.